ネルドリップその後

春頃からコーヒーをいれるのに、ネルドリップで淹れています。

はじめは“？？”という感じだったけど、最近は淹れ方のコツもわかってきて美味しく飲んでいます。

コーヒーの淹れ方は調べてみると色々あって…その中で、ネルドリップにはお湯を細ーく細ーくしてそーっと淹れる感じがあっているような。その代わり、はじめの蒸らしをしっかりしないとダメなような気がします。

人数分によってはそうではないかもしれないけど(私は1〜2人分しか淹れないので)…。

ただ、布の保管は面倒です。乾燥させてはいけないようなので、水を入れたビンにつけておき、今の時期は冷蔵庫で保管します。

＊主人のガラケーのその後＊
まだ購入して1年未満だったので、保険適用になり、新しいものと交換になったようです。というわけで、昨日から同じ機種のピカピカのガラケーを使っていますσ(^_^;)